Meilleures ventes ebooks téléchargement gratuit Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries ePub CHM
Par mckay roger le jeudi, mai 21 2020, 21:22 - Lien permanent
Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries pan Eric Kayser
Caractéristiques
- Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries
- Eric Kayser
- Nb. de pages: 301
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782035930101
- Editeur: Larousse
- Date de parution: 2016
Meilleures ventes ebooks téléchargement gratuit Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries ePub CHM
Overview
Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. Découvrez comment préparer le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain, grâce à 80 recettes détaillées et illustrées étape par étape.
Les grands classiques : baguette, boule, bâtard, polka, épi... Les pains spéciaux : multigrains, seigle, campagne, sans gluten... Les pains bio au levain naturel : pain à l'épeautre, tourte de meule... Les pains aux ingrédients : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche... Les pains à l'huile : ciabatta, fougasse, pizza... Les viennoiseries et pains sucrés : croissant, pain au chocolat, brioche...
Les petits pains : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues... Les pains régionaux : marguerite, vivarais, tabatière... Les pains du monde : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion...
ePub recommandé: Ebook for mobile phone free download Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba, Vol. 3: Believe in Yourself (English literature) 9781974707539 by Koyoharu Gotouge pdf, Libros en línea gratis para leer descargar NA ONDA DO PORTUGUES 2 ALUMNO + CD + EJERCICIOS de ANA MARIA BAYAN, HELENA JOSE BAYAN DJVU PDB CHM en español here, Download books pdf files Prime Suspects: The Anatomy of Integers and Permutations 9780691149158 by Andrew Granville, Jennifer Granville read pdf, Best free book download Call Down the Hawk 9781338188325 link, Descargar libros gratis en linea en pdf. JOSAFAT PDB FB2 de PRUDENCI BERTRANA COMTE read book, Ebooks pdf gratis download deutsch HALO: Bad Blood by Matt Forbeck 9781501128257 (English literature) PDF PDB download pdf, Google ebooks descargar gratis kindle THE CLIENT (1º BACHILLERATO) de JOHN GRISHAM 9789963469130 download pdf, Free ebook downloads on pdf format Persepolis Rising RTF (English literature) read book,